Eten en drinken zijn onlosmakelijk verbonden met de geschiedenis van de Leuvense universiteit. Van indrukwekkende taarten op banketten, goedkope maaltijden in studentenrestaurants tot lauw bier op cantussen: de universiteit kent vele culinaire gebruiken en tradities. Voeding is ook voorwerp van onderwijs en onderzoek. In laboratoria worden boerderijdieren onderzocht, gewassen veredeld en bieren gebrouwen. Vele objecten uit de universitaire erfgoedcollecties belichten deze thema’s. De tentoonstelling laat je ook kennismaken met meer verrassende voorwerpen die op een of andere manier in de universitaire collecties zijn beland. Archeologische kruiken, Afrikaanse drinkbekers, eeuwenoude kookboeken en de vroegste keukenontwerpen vertellen elk hun eigen verhaal.
Openingsuren:
- Ma - vr: 14.00 - 17.00 u
- Za - zo: 10.00 - 17.00 u
Contact:
Universiteitsbibliotheek KU Leuven
Monseigneur Ladeuzeplein 21, 3000 Leuven
[email protected]
+32 (0)16 32 46 60